Auteur/autrice : Eve Le Vaillant

Les petits déjeuners protéinés

Le petit déjeuner idéal est-il sucré ou salé ? Il est les deux ! Plus précisément : celui que vous préférez. Il peut même être mixte, à l’image du brunch. Pourquoi consommer des protéines au petit déjeuner ? Pour plusieurs bonnes raisons : Le petit déjeuner idéale est donc constitué de protéines, mais aussi de…

07/06/2023
Le sucre : une addiction ?

Un réel débat dans la communauté scientifique L’addiction au sucre est un sujet qui préoccupe de plus en plus de personnes dans le monde entier. Le sucre est présent dans de nombreux aliments que nous consommons au quotidien, même dans les produits salés et il peut parfois être difficile de résister à l’envie de se…

25/05/2023
L’hydratation

Pourquoi et comment mieux s’hydrater ? + Recette de l’infusion bleue

17/05/2023
Comment manger plus de légumes

Comment manger plus de légumes avec plaisir « Pourquoi manger des légumes ? Outre les goûts, les textures, les couleurs et la variété qu’ils apportent, les légumes sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Ils sont indispensables pour la satiété, la vitalité et le transit. » — Eve Le Vaillant, Nutritionniste du sport Voici donc mes 12…

11/05/2023
Gagner du temps en cuisine

« Pas besoin d’être un cordon bleu pour se mettre à la cuisine, ni même d’être un.e passioné.e ! Avec quelques trucs et astuces, tout le monde peut s’y mettre, pour sa santé et son plaisir. » — Eve Le Vaillant, Nutritionniste du sport et chargée de projet en nutrition Voici 10 de mes astuces pour gagner…

26/04/2023
Collations du sportif

La collation du sportif 2-3 h Avant l’entrainement On fini son dernier repas pour ne pas être en train de digérer pendant l’entraînement. On évite de consommer des : 30 min Avant l’entrainement En cas de coup de barre on peut commencer à consommer sa boisson isotonique ! On peut aussi consommer une collation glucidique…

22/04/2023
Salade fraises – quinoa

Recette salée de fraises Ingrédients : Instructions : Bon appétit !

18/04/2023
Comment manger plus de vitamine C ?

Aliments riches en vitamine C Voici une liste d’aliments riches en vitamine C : En incorporant ces aliments riches en vitamine C dans votre alimentation, vous pouvez améliorer votre santé et votre bien-être général. Essayez d’inclure une variété d’aliments riches en vitamine C dans vos repas pour obtenir tous les avantages nutritionnels qu’ils offrent. Qu’est…

03/04/2023
10 recettes végétariennes

Voici 10 recettes végétariennes pour vous régaler ! Voici 10 recettes végétariennes originales : C’est une excellente sélection de recettes végétariennes pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes et de protéines végétales à leur alimentation. Voici quelques informations supplémentaires sur les ingrédients clés de ces recettes : N’hésitez pas à personnaliser ces recettes…

03/04/2023
Les meilleures sources de protéines végétales

Les meilleures sources de protéines végétames Les régimes fléxitariens, végétariens et végétaliens sont de plus en plus populaires en raison de leurs avantages pour la santé et l’environnement. Cependant, certaines personnes peuvent être préoccupées par la quantité de protéines qu’elles peuvent obtenir à partir de ces régimes. Heureusement, il existe de nombreuses sources de protéines…

03/04/2023